Овцеферма ЕТ "Аваси"

Овцеферма ЕТ „Аваси“ е водещ стопански субект в зообранша, разположен в живописното село Белоградец, община Ветрино. Основна дейност на фермата е селекционното отглеждане на овце от елитни породи, сред които Аваси и Асаф, които се отличават със своите характерни предимства. Породата Аваси е предпочитана поради високия си млеконадой и млякото с по-ниско съдържание на мазнини, което я прави подходяща за здравословни храни. От друга страна, породата Асаф се цени заради качественото месо и богато на качества мляко.

Фермата разполага с биологичен сертификат, удостоверяващ естествените условия на живот за животните и производството на собствен фураж. Особено внимание се отделя на затворения производствен цикъл—от подбора на храната, през отглеждането на добитъка, до преработката на млякото във вътрешна мандра, като всеки етап е под прецизен контрол. Това допринася за високото качество на произведените продукти.

Продуктовата гама включва натурално овче кисело мляко, ароматно овче сирене и кашкавал, които са отличавани на престижни национални изложения. Фермата е носител на първа награда за фермерско кисело мляко и за генетика на породата Аваси, както и на трето място за фермерско овче сирене на Националния събор на овцевъдите.

Овцефермата поддържа мисията си да осигурява чиста и автентична храна на българския пазар, отличаваща се с качество и устойчиви методи на производство.